jueves, julio 26, 2007

Ganaderos paraguayos con éxitos en genética pero con fracasos en abrir mercados importantes



Alrededor de 700 mil visitantes en 15 días, negocios generados por un monto de 380 millones de dólares, remates de bovinos por 1.800.000 dólares son algunos de los números finales de la Expo 2007 en la que un reproductor Brangus se vendió en 45 mil dólares. Sus organizadores dijeron que fue un éxito. El sector ganadero mostró avances importantes en la calidad genética que se refleja en la calidad de la carne pero el sector carece de enjundia en el frente exportador en donde son lentos los avances para ingresar a los mercados de la Unión Europea y Estados Unidos de América porque son lentas las respuestas a las exigencias de esos mercados.

Es la crítica que se le puede hacer al sector que exhibe una cobardía ante el desafío de dar pasos más agigantados en el frente exportador. El sector cárnico paraguayo que el año pasado exportó por 500 millones de dólares, precisa de un laboratorio moderno como el que exigen los mercados europeo y norteamericano valuado en 5 millones de dólares, el 1% de aquel monto y contra toda lógica, los ganaderos y frigoríficos dicen que ese dinero no existe para invertirlo y esperan que el gobierno invierta esa suma que le retacearía a la asistencia social a los pobres.

jueves, julio 19, 2007

Nos mató de la risa haciéndonos pensar: Murió Fontanarrosa, un curepa genio y diferente

Genio. Se nos fue. Habló de una enfermedad que lo tenía embromado pero la información es que murió Inodoro Pereira. Es un decir, ese personaje y muchos otros le sobreviven. Ahí está el chiste de ser genial humorista. Gracias Roberto Fontanarrosa, un curepa diferente.

Clarín nos dice que tenía 62 años y sufría en los últimos años de una enfermedad neurológica. Tal vez la edad de Inodoro Pereira. Profundo, filoso, gracioso hasta más no poder. Hubo días en que algunas de las tiras que publicaba en Clarín, me ayudaban a levantar el animo.
Tenía un cráneo así de grande donde cabían todos los chistes, todas las observaciones de la cotidianeidad y probablemente salían como por un embudo y se atropellaban al producir sus tiras, sus cuentos, sus textos. Creador de Mendieta, el perro callejero más filósofo, crítico y espectacular que haya tenido cabida en este mundo.
Y es una pena que tenga que morir Fontanarrosa para elogiarlo. Por qué no le habré escrito un mail para que cuando iba muriendo, recibiera el agradecimiento de quienes lo admiramos y nunca supo. O lo sabía. Claro que lo sabía. Los genios son conscientes de que son diferentes y se los quiere pero lo ocultan porque al menos él, era el primero en disfrutarlo.

Gracias viejo!!

martes, julio 10, 2007

Jardines de Babilonia o huertas familiares: Se enseña lo exótico o lo útil y aplicable

Por Polan Lacki (*)

En los países de América Latina, las escuelas fundamentales rurales (del primer al octavo o noveno año) siguen enseñando a sus alumnos la historia de los faraones y pirámides de Egipto, la altitud del Himalaya, los imperios Romano y Bizantino, el Renacimiento, la historia de Luis XIV, XV y XVI y de Napoleón Bonaparte, el sistema nervioso de los anfibios, la reproducción de las briofitas y pteridofitas y, algunas de ellas, hasta el "esquema de funcionamiento de los pies ambulacrales de los equinodermos".

Mientras aburren a los niños con estos conocimientos, absolutamente irrelevantes para sus necesidades de vida y de trabajo en el campo, pierden una extraordinaria e irrecuperable oportunidad: la oportunidad de ampliar y profundizar la enseñanza de contenidos mucho más útiles y de aplicación más inmediata en la corrección de las ineficiencias que están causando el subdesarrollo rural, como por ejemplo: enseñar lo que las familias rurales podrían hacer para obtener una producción agropecuaria más abundante, más diversificada, más eficiente y más rentable; qué medidas de higiene, profilaxis y alimentación estas deberían adoptar para evitar las enfermedades que ocurren con mayor frecuencia en las zonas rurales; qué deberían hacer para prevenir las intoxicaciones con pesticidas y los accidentes rurales y cómo aplicar los primeros auxilios, cuando estos accidentes no puedan ser evitados; cómo producir y utilizar hortalizas, frutas y plantas medicinales; cómo organizar la comunidad para solucionar, en conjunto, aquellos problemas que no pueden o no deben ser resueltos individualmente, como, por ejemplo, la comercialización y las inversiones de alto costo y baja frecuencia de uso.

¿Educar para la acumulación de conocimientos o para la auto-realización?
También pierden la oportunidad de otorgarles una mejor formación de valores, pues deberían enseñarles los principios, las actitudes y los comportamientos que ellos necesitan tener para mejorar su desempeño en la vida familiar y comunitaria, como, por ejemplo: formarlos para que tengan más iniciativa y espíritu emprendedor con el fin de que se vuelvan menos dependientes de ayudas paternalistas; educarlos para que practiquen la honestidad, la solidaridad, la responsabilidad y la disciplina; para que tengan conciencia de sus derechos, pero especialmente de sus deberes; para que posean una ambición sana y un fuerte deseo de superación, pero conscientes de que deberán concretizar estas aspiraciones a través de la perseverancia y de la eficiencia en la ejecución del trabajo. Esas escuelas no están cumpliendo su función de desarrollar las potencialidades latentes de los niños rurales, de abrirles nuevas oportunidades de auto-realización ni de formar ciudadanos que, gracias a su propia voluntad y competencia, sean capaces de protagonizar el auto-desarrollo personal, familiar y comunitario.

¿Río Nilo o el río de la comunidad rural?
Las escuelas fundamentales rurales serían mucho más útiles si, antes de enseñar la historia de Europa o la geografía de Asia, enseñasen a sus alumnos la historia y la geografía de sus comunidades. Si, en vez de distraer las atenciones de los educandos con las jirafas y elefantes de África, les enseñasen como criar, con mayor eficiencia, los animales existentes en sus fincas con la finalidad de mejorar el auto-abastecimiento y el ingreso familiar. Dichas escuelas serían más útiles si enseñasen a los niños cómo evitar las plagas de la agricultura y de la ganadería, cómo identificar y eliminar las plantas que intoxican sus animales y los insectos que transmiten las enfermedades. En vez de hacerles memorizar la longitud del Río Nilo, sería más útil enseñarles cómo y porqué deberían evitar la polución de otro río: el río de su comunidad.

¿Jardines Colgantes de la Babilonia o huertas familiares?
Antes de abordar los Jardines Colgantes de Babilonia, sería conveniente enseñarles cómo y porqué deberían implantar huertas y árboles frutales diversificados en sus fincas y cómo adoptar medidas de conservación del suelo para que éste siga produciendo con altos rendimientos. En vez de enseñar sobre los héroes de las guerras de otros continentes, deberían enseñarles sobre los "héroes" de sus propias comunidades; sobre aquellos "héroes" que otorgaron una educación ejemplar a sus hijos, que tuvieron una destacada participación en la solución de los problemas de la comunidad y que progresaron gracias a la dedicación al trabajo bien ejecutado y a la eficiencia en el uso adecuado de los escasos recursos disponibles. Esas escuelas deberían mostrar a sus alumnos los buenos ejemplos de aquellos "héroes" de la comunidad o del municipio que no robaron, que no engañaron a sus vecinos, que no poseen vicios, que no practican la violencia, que no son egoístas, etc.

Si la escuela es rural deberá "agriculturalizarse" y "ruralizarse"
En otras palabras, es necesario "agriculturalizar", "ruralizar" y volver más realistas, más instrumentales y más pragmáticos los contenidos educativos de esas escuelas; asimismo es necesario eliminar de sus sobrecargados currículos los contenidos excesivamente teóricos, abstractos y con baja probabilidad de ser utilizados en la vida, en el trabajo rural. En su lugar, deberían ser incluidos o ampliados contenidos más prácticos, utilitarios y aplicables por los educandos en la solución de los problemas más frecuentes que ellos enfrentan y seguirán enfrentando en la vida cotidiana de sus fincas, y también de sus hogares, de sus comunidades y de los mercados rurales.

jueves, julio 05, 2007

Protestas: Cárguese de paciencia ante los procedimientos desleales para causas nobles

Los profesionales de la salud quieren ganar más y está bien. Las maestras desean incrementar sus ingresos y está bien. El problema radica en que los médicos paran y hacen sufrir a pacientes y familiares que no les podrían resolver el problema y los maestros, condenan al desorden estudiantil de sus alumnos. Todos lo hacen para presionar a las autoridades embromando a inocentes. Las demandas corporativas se han vuelto perversas.

Obreros y taxistas, cañeros y pescadores, portuarios y enfermeros con sus bombos y sus bombas. El centro de Asunción se convirtió en estos días en un verdadero drama por la cantidad de reivindicaciones que distintos sectores sociales realizan. Las causas son nobles, los métodos, infames.
Marchas por el centro de la ciudad para provocar un caos en el tránsito son realizadas con frecuencia; gente que acampa en las plazas sin que estas estén sanitariamente diseñadas para ello, viene a ser son otro de los recursos utilizados por los reivindicadotes y como los destinatarios de tales protestas son ministros, presidentes, parlamentarios o jueces, ninguno de ellos sufre la presión como sufre la gente de la calle.
En los hospitales, los pacientes son obligados a acompañar las protestas y allá van con sus bolsos de sueros y mangueras; sus agujas hipodérmicas a cuestas a unirse a las protestas.
Ayudan a darle una visual más dramática a la protesta “a ver si impresiona más a los que deben resolver el problema y no escuchan las demandas”.
La prisa de trámites o de gestiones en el centro, se va al tacho de basuras cuando hay una manifestación y uno queda atrapado en el tránsito sin poder avanzar ni retroceder y capta muy bien la idea de que uno es entonces parte de la protesta. Así reviente de los nervios.
Y uno que no es ni parte del problema ni parte de la solución, debe escuchar que por el contrario, es parte del problema y de la solución porque de lo contrario es un hijo de puta indiferente. Un frío insensible, un apático socialmente incorrecto. Un idiota displicente despojado de sentido social.
Si usted queda atrapado en el tránsito sin poder cubrir sus vencimientos y se le acaba la hora, debe sufrir estoicamente la situación porque no es el caso de echarle llave al coche en medio de la calle y caminarse hasta la ventanilla del banco.
Es difícil ser un simple ciudadano y si usted circula por una ruta que de improviso se clausura porque así lo dispuso el pueblo unido, tómese un pacientol compuesto con vitamina C y vea el modo de gastar el tiempo en algo útil.
El presupuesto público para el año que viene está por definirse y hay que aguantar con el adicional de entereza y estoicismo como consecuencia de que es tiempo preelectoral y hay que presionar más de la cuenta para obtener promesas políticas, la mayor de las veces promesas fáciles.
Aguántese la plaza maloliente, contribuya a la comida del huelguista, soporte con sonrisa el tránsito atascado, aprenda pues a ser un moderno ciudadano.